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| ヨーグルトケーキ |
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簡単おいしい冷たいデザートをご紹介します。
作り方はとってもカンタン!ぜひお子さまと一緒に作ってみてください。 |
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| 材料(ケーキ型18cm1台分) |
| ゼライス |
10g |
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ヨーグルト |
400cc |
| 牛 乳 |
100cc |
レモン汁 |
大さじ3 |
| 水 |
60cc |
白ワイン |
大さじ2 |
| 生クリーム |
200cc |
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| 作り方 |
| (1) |
ゼライスは分量の水で3分ほどふやかしてから、温めた牛乳に加えてよく溶かし、少し冷ましておきます。 |
| (2) |
ボールにヨーグルトと砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせ、レモン汁、白ワインと(1)を加えてよく混ぜる。 |
| (3) |
泡立てた生クリームに(2)を加えて よく混ぜる。 |
| (4) |
型にそそぎ、冷蔵庫で冷して固める。 固まったら型から外し、フルーツなどを飾ってできあがり。 |
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